为进一步加强校园食品安全监管,提升校园食品安全保障水平,2025 年7月28日,濮阳市市场监督管理局工业园区分局组织召开了“天水培心幼儿园血铅异常事件通报暨夏季高温校园食品安全知识培训会”。会议由副局长马洪远主持,食品股股长周玉香主讲,辖区内学校、幼儿园相关负责人参加会议。
会上,马洪远详细通报天水培心幼儿园幼儿血铅异常事件的调查结果。强调各校园务必从该事件中吸取教训,深刻认识到校园食品安全的重要性,严格落实食品安全主体责任。
随后,食品股股长周玉香指出,夏季是食品安全风险高发期,高温高湿环境下食品原料易受微生物污染,细菌繁殖速度加快,若储存或加工不当,极易引发食源性疾病。学校食堂作为特殊供餐场所,一旦发生食品安全事件,影响范围广、社会关注度高,直接关系到师生身体健康和校园安全稳定,因此必须将食品安全作为校园管理的重中之重,切实做好夏季食品安全工作。
此次培训进一步增强了各校园负责人的食品安全责任意识。下一步,濮阳市市场监督管理局工业园区分局将加大对校园食品安全的监督检查力度,开展专项整治行动,切实保障广大师生的饮食安全。
供稿人:工业园区科协张博昂
审核人:省科协办公室